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  • 這幾家鹵菜值得嘗嘗

    夏天到了,又到了吃涼菜的季節,鹵菜更是爽口開胃的必備菜。中國鹵菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

    來源:彭水日報第 1852 期2019-07-0410:16編輯:楊靜
  • 那些年夏天的茶泡飯

    最近與幾個好友一起聊天,大家都感嘆時間過得太快,不知不覺我們的話題從找工作逐漸變成了婚姻、孩子。聊著聊著各自就回憶兒時趣事,兒時穿過的水晶涼鞋、戴過的蝴蝶發夾、挎過的綠色書包……

    來源:彭水日報第 1852 期2019-07-0410:14編輯:楊靜
  • 江湖菜引爆味蕾

    在黔龍陽光國際小區13號樓有一家名叫酒鼎尖椒雞的商家,其主營江湖菜。其中,尖椒雞不僅僅是他們的拿手好菜,更是他們家最具特色的菜。

    來源:彭水日報第 1852 期2019-07-0410:13編輯:楊靜
  • 黃瓜這樣涼拌才好吃

    黃瓜,大家都不陌生,夏季里每家每戶都喜歡吃的家常菜,口感香脆爽口,操作簡單。買上兩三根,回家洗洗用刀拍裂,加點兒油鹽醋之類的調料拌拌就是一盤菜。有多少個家庭,就有多少個版本的做法,也就有很多種口味。

    來源:彭水日報第 1852 期2019-07-0410:06編輯:楊靜
  • 這幾家火鍋值得嘗嘗

    在彭水,無論春夏秋冬,夜幕降臨,大街小巷的火鍋店就開始熱鬧起來。吃火鍋成為很多家人、朋友聚餐的首選,既好吃又有氛圍,很多火鍋店常常座無虛席,甚至需要提前預約,可見火鍋的火爆之處。

    來源:彭水日報第 1842 期2019-06-2010:30編輯:楊靜
  • 糖包子帶我回到童年

    周二一早,提前到了辦公室,思來想去早餐不知道吃什么。突然想到前幾天同事提到他最近都在附近買糖包子吃,于是我趕緊打電話叫同事帶了兩個。

    來源:彭水日報第 1842 期2019-06-2010:27編輯:楊靜
  • 小豆腐燒烤 打開夜宵新模式

    華燈初上時,縣城夜市門店逐漸熱鬧起來,燒烤、大排檔、火鍋、串串……勾引著市民的味蕾。

    來源:彭水日報第 1842 期2019-06-2010:32編輯:楊靜
  • 這樣煮玉米,又甜又香

    又到了煮玉米的季節,玉米是五谷雜糧之一,玉米的做法有很多種,其中煮玉米也是非常受歡迎的,很多人覺得自己煮的玉米,不如買來的好吃,其實只是我們的方法不對。

    來源:彭水日報第 1842 期2019-06-2010:26編輯:楊靜
  • 這幾家魚擺擺你必須嘗嘗!

    魚是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。相較于其它食物而言,魚肉不僅僅營養豐富,同時還非常的健康。彭水的各色美食琳瑯滿目,魚也不例外,品種豐富,做法多樣,主要有烤魚、水煮魚、酸菜魚、糖醋魚、清蒸魚等等。

    來源:彭水日報第 1837 期2019-06-1309:54編輯:楊靜
  • 一道天然綠色健康的菜肴——斑鳩豆腐

    小時候,在這個季節,每到外婆家,外婆都會給我們涼拌一個菜,當時年紀小,不知道這道菜是怎么做的,也不知道這道菜叫什么,只知道吃進嘴里,有點像涼粉,又不是涼粉。外婆告訴我,這是菜名叫斑鳩豆腐。

    來源:彭水日報第 1837 期2019-06-1309:52編輯:楊靜
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